درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

ورود

اخبار

sabzijat

 با توجه به گسترش انواع بیماری‌های گوارشی به ویژه در فصل گرما، در شست و شوی سبزیجات حتما این مراحل را رعایت کنید:

 

مرحله اول: شست‌وشو با آب و زدودن خاک یا مواد زائد، مرحله دوم: اضافه کردن یک تا دو قطره مایع ظرفشویی به ظرف حاوی آب و سبزی (جهت انگل‌زدایی)، مرحله سوم: افزودن یک قاشق محلول ضدعفونی‌کننده (موجود در داروخانه‌ها) به مدت سه تا پنج دقیقه (جهت از بین بردن میکروب‌ها)، مرحله چهارم: آبکشی سبزی با آب استفاده از نمک برای ضدعفونی‌ کردن سبزیجات تاثیری در پاکسازی آنها ندارد و هم چنین دور ریختن برگ‌های رویی سبزیجاتی مثل کاهو و کلم بسیار با اهمیت است.

 

 

Raw milkپزشکان با بیان اینکه در سال‌های اخیر مصرف شیر خام به جای شیر پاستوریزه رونق بیشتری یافته، اظهار کردند: شیر خام موجب بروز بیماری‌های ناشی از مصرف موادغذایی می‌شود که می‌توان به اسهال، استفراغ، تب و دل درد اشاره کرد.

همچنین در موارد جدی‌تر امکان بروز نارسایی کلیوی یا مرگ هم وجود دارد.


محققان آمریکایی معتقدند: خطر ابتلا به بیماری‌های ناشی از موادغذایی که از خوردن شیر خام بوجود می‌آید 100 برابر بیش از مصرف شیر پاستوریزه است.

به گزارش خلیج تایمز، پزشکان در مطالعات جدید خود مشاهده کرده‌اند، آلوده‌کننده‌های میکروبی در شیر خام وجود دارد که برای زنان باردار، کودکان و افراد مسن خطرناک است.

 

 

 

women تحقیقاتی که در مورد برخی از زنان فرانسوی که طول عمر بالایی دارند نشان داده است این افراد از الگوهای خاصی در زندگی خود پیروی می‌کنند:

  • ماساژ روزانه (جهت کاهش اضطراب و افزایش سطح ايمني بدن)
  • دوش کوتاه مدت آب سرد (برای افزایش شفافيت پوست و انرژي)
  • شستشوی مرتب دستها
  • مصرف میوه‌های حاوی ويتامين‌ث و روي، خوردن زیاد سير، استفاده مرتب از ماهي و روغن نارگيل

به این موارد بایستی مثبت انديش بودن، داشتن روحیه خیرخواهانه و انجام منظم ورزش روزانه را نیز اضافه کرد.

 

 

 

 

weight loss• صبحانه یک کف دست نان سبوس‌دار، یک تکه پنیر، شیر کم‌چرب یا فقط یک تخم‌مرغ آب‌پز میل کنید.
• قبل از ناهار، مقداری سبزی‌ بخارپز به همراه آبلیمو و روغن زیتون میل کنید.


• حدود 8 - 6 قاشق غذاخوری برنج یا دو کف دست نان سبوس‌دار با یک لیوان ماکارونی پخته کافی است.
• تا مدتی دور مصرف غذاهای سرخ کردنی را خط بکشید و بیشتر از گوشت سفید و ماهی استفاده کنید.


• آب ساده یا دوغ کم نمک را جایگزین نوشیدنی‌های شیرین و نوشابه‌های گازدار کنید.
• به عنوان عصرانه می‌توانید یک لیوان شیر کم چرب و دو خرما میل کنید.

 

 

اخبار

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب