درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

ورود

بهره‌گیری بیشتر از خواص نمک

namakنگهداری و ذخیره نمودن نمک یددار به مدت طولانی (بیش از 6 ماه) موجب از دست رفتن بخشی از ید آن می‌شود.

برای حفظ ید در نمک ، باید نمک را دور از نور و رطوبت و در ظرف در بسته پلاستیکی، چوبی، سفالی و یا شیشه‌های رنگی و تیره نگهداری کرد.

نمک را باید در انتهای مراحل طبخ غذا اضافه نمود تا ید موجود در آن، در حداکثر مقدار حفظ شود.

توصیه می‌شود که همیشه به پروانه ساخت وزارت بهداشت روی بسته‌بندی نمک یددار تصفیه شده، توجه نمایید و از خرید نمک‌هایی با عناوین صادراتی، صنعتی یا نمک دریا پرهیز شود.

 

 

اخبار

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب