درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

مجله غذا شماره 111 منتشر شد

Ghazaa111 110

سرمقاله
شـاخص قندی میـانبری بـرای کـاهش وزن
جـاده‌ای به سـوی سلامت ذهن با آشــپزی
مـــدل بشـــقاب مـن
کنتـرل استـرس مهمتر از کنتـرل کلسـترول
ســرطان پــروستـات و بهتــــرین تسـت غــربالگری آن
پیشنهادهـای طبـیعی بـرای داشتن قلـب سـالم
فـــریزرتان را سازماندهی کنید
عینک چشم‌تـان را با ویتـامین بسـازید
اینفوگرافی: حقـایقی راجــع به آنفلــوآنزا
تخمیر، لازمه سلامت نان
ژلاتـین، ابـرغذای استخوان‌هـا
محصولات سنـتی را به روش مـدرن تـولید می‌کنیم
بخوانید و سالم باشید
آشپزخانه غذا (شماره 111)
جوانه غذا (ویژه کودکان)
فهرست مطالب شماره 111

شماره جدید ماهنامه مطب

Matab53 52www.medmags.com

ورود

خطـــرات مصـــرف زیــاد ویتامین‌آ

 

vitamin Aبراساس یافته‌های اخیر محققان مرکز پزشکی دانشگاه رادبود کشور هلند، اگرچه کمبود ویتامین‌آ می‌تواند برای بدن مضر باشد اما مصرف زیاد آن نیز پیامدهای منفی برای سلامت به همراه خواهد داشت. وجود بیش از اندازه ویتامین‌آ در بدن موجب از کار افتادن دستگاه ایمنی شده و در نتیجه دریچه‌ایی برای ورود عفونت‌هایی که بدن در گذشته در مقابل آنها مصون بوده باز می‌شود.


دکتر «جان وری» عضو تیم تحقیق در این باره می‌گوید: «تداخل تغذیه و سیستم ایمنی بدن، حوزه بسیار مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد مخصوصاً اینکه با افزایش سن، مصرف مکمل‌ها و ویتامین‌ها بسیار متداول است.» تحقیقات بیشتری در این خصوص در دست انجام است.

 

 

آشپزی

مقالات

اخبار

جوانه

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب