درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

مجله غذا شماره 117 منتشر شد

 

Ghazaa117

سرمقاله

کاهش هـوای آلوده با تـولید گوشت کمتر
دشمنـان نامـرئی جنـین
فرمول کنترل فرامـوشی آلـزایمری‌ها
بهتـرین ظـروف تـوزیع غـذای نـذری
گیـاهخواری به سبک نـاسالم در کمیـن سلامت قلب
چربی‌هایی که چـربی می‌ســوزانند
10 گیـاهی که با حسـاسیت می‌جنگد
اینفوگرافی: تاثیر خورشید بر چشم
نودل، غـذای سـاده چینی
سیب زمینی سرخ شده، خوردنی رایج اما خطرناک
نگاهی به وضعیت تغذیه‌ای دانش‌آموزان
رمزموفقیت تحصیلی در صبحانه

اینفوگرافی: تاثیر خورشید بر چشم
بخوانید و سالم باشید
آشپزخانه غذا (شماره 117)
جوانه غذا (ویژه کودکان)
فهرست مطالب شماره 117

شماره جدید ماهنامه مطب

Matab60

www.medmags.com

 

ورود

خطـــرات مصـــرف زیــاد ویتامین‌آ

 

vitamin Aبراساس یافته‌های اخیر محققان مرکز پزشکی دانشگاه رادبود کشور هلند، اگرچه کمبود ویتامین‌آ می‌تواند برای بدن مضر باشد اما مصرف زیاد آن نیز پیامدهای منفی برای سلامت به همراه خواهد داشت. وجود بیش از اندازه ویتامین‌آ در بدن موجب از کار افتادن دستگاه ایمنی شده و در نتیجه دریچه‌ایی برای ورود عفونت‌هایی که بدن در گذشته در مقابل آنها مصون بوده باز می‌شود.


دکتر «جان وری» عضو تیم تحقیق در این باره می‌گوید: «تداخل تغذیه و سیستم ایمنی بدن، حوزه بسیار مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد مخصوصاً اینکه با افزایش سن، مصرف مکمل‌ها و ویتامین‌ها بسیار متداول است.» تحقیقات بیشتری در این خصوص در دست انجام است.

 

 

آشپزی

مقالات

اخبار

جوانه

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب