درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

مجله غذا شماره 109 منتشر شد

Ghazaa109

سرمقاله
زمستان بدون سرماخوردگی
سرب، هوش را نشانه مي‌گيرد
نبرد تن به تـن آنتی ‌اکسيدان‌ها با راديکال‌های آزاد
چـراغ راهنمای تغـذيه‌ای کم‌کاری و پرکاری غده تيروئيد
تناسب اندام در افراد ويلچر نشين
فرمان کنترل ايدز در دستان شماست
8 جمله‌ای که نبايد به ديابتی ها گفت
يک مشت سياه‌دانه، يک دنيا خاصيت
اينفوگرافی: نکاتی درباره ديابت نوع2
صنايع و تکنولوژی غذايی
کره بخوريم يا مارگارين؟
ايدز، کابوس سلامت قرن 21
بخوانید و سالم باشید
آشپزخانه غذا (شماره 109)
جوانه غذا (ویژه کودکان)
فهرست مطالب شماره 109

شماره جدید ماهنامه مطب

Matab51www.medmags.com

ورود

خطـــرات مصـــرف زیــاد ویتامین‌آ

 

vitamin Aبراساس یافته‌های اخیر محققان مرکز پزشکی دانشگاه رادبود کشور هلند، اگرچه کمبود ویتامین‌آ می‌تواند برای بدن مضر باشد اما مصرف زیاد آن نیز پیامدهای منفی برای سلامت به همراه خواهد داشت. وجود بیش از اندازه ویتامین‌آ در بدن موجب از کار افتادن دستگاه ایمنی شده و در نتیجه دریچه‌ایی برای ورود عفونت‌هایی که بدن در گذشته در مقابل آنها مصون بوده باز می‌شود.


دکتر «جان وری» عضو تیم تحقیق در این باره می‌گوید: «تداخل تغذیه و سیستم ایمنی بدن، حوزه بسیار مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد مخصوصاً اینکه با افزایش سن، مصرف مکمل‌ها و ویتامین‌ها بسیار متداول است.» تحقیقات بیشتری در این خصوص در دست انجام است.

 

 

آشپزی

مقالات

اخبار

جوانه

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب