درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

ورود

آشپزخانه

kalzoone badenjan

 مواد لازم: آرد سه و نیم پیمانه، خمیرمایه 1 قاشق مرباخوری، شکر1 قاشق چای‌خوری، تخم‌مرغ 1 عدد، شیر گرم سه‌چهارم پیمانه، روغن حیوانی یک‌چهارم پیمانه، زرده تخم‌مرغ 1 عدد، کنجد به میزان لازم

مواد لازم درون خمیر: بادنجان 3 تا 4عدد، گوشت چرخ‌شده 300 گرم، پیاز متوسط 1 عدد، رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق غذاخوری، فلفل دلمه خردشده 1عدد، قارچ به میزان دلخواه، پنیر پیتزا به میزان لازم، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

 

 

 bastani yakhi tootfarangiمواد لازم :

توت‌فرنگی 500 گرم
شکر یک‌چهارم فنجان
لیموترش 1 عدد
ماست کم‌چرب 2 فنجان
قالب بستنی و چوب آن 10 عدد

 

 

tiramisoo tootfarangiمواد لازم:

شکر یک‌چهارم پیمانه، آب یک‌دوم فنجان، آب لیموترش 1 قاشق چای‌خوری

بیسکوییت انگشتی 18 عدد، توت‌فرنگی تازه 4 کیلوگرم

شکر دانه درشت یک‌دوم فنجان، ژلاتین 6 ورق، خامه یک و نیم فنجان

 


 

 

Ashpazi100پای توپی کدوتنبل

درخت کریسمس

شیرینی آدم برفی

پودینگ مخصوص شب یلدا

 

چهــار  آشپــزی این شماره:

 

پلو با لبو، پودینگ نشاسته زعفرانی

قلیه ماهی، شیرکاکائو خامه‌ای

 

 

 

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب