درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

ورود

بیسکوییت توت فرنگی

Strawberry Biscuit

مواد لازم :
مربای توت‌فرنگی 1 پیمانه
شکر یک‌چهارم فنجان
بکینگ‌پودر 2 قاشق چای‌خوری
نمک سه‌چهارم قاشق چای‌خوری
آرد دوویک چهارم فنجان
کره یک‌دوم فنجان
شیر سه‌چهارم فنجان
تخم‌مرغ 1 عدد


طرز تهیه :
فر را با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. شکر، بکینگ‌پودر، نمک و آرد را درون ظرف بزرگی بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید. کره را ذوب و به مخلوط آرد بیفزایید و با استفاده از نوک انگشتان به آرامی ورز دهید. پس از آن شیر را بیفزایید. خمیر را روی سطح آردی ورز دهید تا به دست نچسبد. پس از آن خمیر را با استفاده از وردنه کمی پهن کنید و با استفاده از لبه لیوان آن را قالب بزنید. قطر خمیر باید حدود یک سانتی‌متر باشد. اکنون مرکز هر خمیر را با استفاده از انگشت کمی بفشارید تا گود شود. مقداری تخم‌مرغ زده شده روی بیسکوییت‌ها بمالید و کمی مربای توت‌فرنگی در مرکز هر بیسکوییت بریزید. اکنون سینی را برای مدت 20 دقیقه درون فر قرار دهید.

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب