درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

ورود

کباب جوجه و هلو

 

 

Roast chicken and peachمواد لازم :
هلو خردشده 1 فنجان
آناناس خردشده 1 فنجان
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
سویا سس 2 قاشق غذاخوری
سس خردل یک و نیم قاشق غذاخوری
سیر 2 حبه
سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز تازه 1 عدد
هلو 4 عدد
آناناس 1 عدد
گوشت مرغ یک کیلوگرم

 


طرز تهیه :
ماهی‌تابه ای را روی حرارت قرار دهید و هلو خردشده، آناناس خردشده، روغن زیتون، سس سویا، سس خردل و سرکه بالزامیک را درون آن بریزید. سیر را له کنید و فلفل قرمز را خرد و دانه‌های درون آن را جدا کنید. اکنون سیر و فلفل را نیز بیفزایید و اجازه دهید مواد به جوش آید.

 

پس از آن حرارت را کم کنید و 10 دقیقه منتظر بمانید. چهار عدد هلو را درشت خرد کنید و پوست آناناس را جدا و آن را نیز خرد کنید. پس از آن که گوشت مرغ را خرد کردید هر سه را به صورت یکی در میان درون سیخ قرار دهید.


کمی روغن زیتون روی آن بمالید و آن را کباب کنید. اکنون سیخ‌های کباب را درون ماهی‌تابه کنار مخلوط هلو قرار دهید و چند دقیقه منتظر بمانید. پس از آن حرارت را خاموش کنید و کباب‌ را درون ظرف مناسبی قرار دهید.

 

 

 

 

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب