درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

ورود

ويتنـام، بزرگترين توليدکننده فلـفل سيـاه

فلفل سیاه (black pepper)با  فلـفل سيـاه به جنگ چربـي‌هـا  بـرويد!
فلفل سياه (black pepper) عبارتست از ميوه نارس و خشک شده گياهي که خاصيت بالا رونده دارد. در تاريخچه اين نوع فلفل متذکر شده‌اند که منشا اوليه آن هند بوده و از آنجا به چين و کامبوج و نقاط ديگر انتقال يافته است. فلفل سياه بومي کشور هندوستان است و در آنجا بطور گسترده يافت مي‌شود. اين فلفل در مناطق گرمسيري کشت مي‌شود و در حال حاضر ويتنام با توليد 34 درصد محصول فلفل در جهان در سال 2008، بزرگترين توليد کننده و صادر کننده فلفل نام گرفته است..... ادامه مطلب را در شماره 83 مجله غذا بخوانيد

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب