درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

ورود

مطالب خواندنی

محققان دانشگاه های والنسیا و آکسفورد گفته اند خوردن غذا در ظرف های نارنجی و کرم رنگ، بهتر است و باعث می شود طعم غذا بهتر به نظر برسد و خورنده، بهتر و بیشتر بخورد. در همین راستا پیشنهاد می کنیم مسئولان مربوطه در جهت جلوگیری از غر زدن، سیاه نمایی و غرض ورزی بیشتر به کارخانه های تولید ظروف دستور بدهند تا دیگر هیچ ظرفی به رنگ های نارنجی و کرم رنگ نسازند تا ملت از اشتها بیافتند و اینقدر به گرانی برنج و ماست و گوشت گیر ندهد. ضمنا به والدین گرامی هم توصیه می کنیم ظروف نارنجی و کرم را جلوی دست بچه ها دور کنند.

محققان که انگار نفس شان از جاي گرم تردد مي کند گفته اند بعد از خوردن غذا، 7 کار را نکنيد. اين 7 کار اينها هستند ؛ آب و ميوه و چاي نخوريد، سيگار نکشيد، حمام نکنيد ، راه نرويد و نخوابيد. راستش ما بدون اينکه نياز به غذا خوردن هم باشد اين کارها را نمي کنيم ضمنا ما به اين دوستان محقق مي گوييم شما براي ما از آن غذاهاي چرب و چيلي که بعدش نمي شود از کنار سفره تکان خورد، جور کنيد ما هم قول مي دهيم بعد از خوردن، اين 7تا کار که هيچ، 70 تا کار ديگر را هم که شما مي گوييد نکنيم.

بعضی مواقع مشاهداتی در شهر دیده می شود که بر تحقیقات محققان صحه می گذارد و می توان از آنها نتایج اقتصادی گرفت. نمونه اش همین تحقیق محققان دانشگاه کالیفرنیا که گفته اند شکلات خورها لاغرترند چون شکلات، چربی ندارد و سوخت و سوز خورندگان شکلات، زیاد است.

از طرفی شما هر چقدر که چشم می گردانید می بینید که تعداد آدم های چاق و دارای اضافه وزن در سطح شهر چقدر زیاد است و نشان می دهد که آن ها شکلات نمی خورند تا لاغر شوند. دلیل این چاقی هم نه در خوردن زیاد چربی و برنج که در بالا رفتن قیمت شکلات است چون قدرت خرید آن را از مردم گرفته است.

در خبرها آمده بود يک مغازه  برگر فروشي در برزيل، دور ساندويچ هايش کاغذهايي مي پيچد که قابل خوردنند و لازم نيست آن را دور بياندازند. محققان گفته اند دليل ساخت چنين کاغذي اين بوده که ميزان مصرف کاغذ و همين طور آشغال زايي پايين بيايد اما هيچ بعيد نيست صاحب مغازه اصلا در اين باغ ها نباشد. شايد هم يکي از خودماست که از بندري جنوبي به برزيل رفته و از بچگي دغدغه اش اين بوده که موقع گاز زدن ساندويچ، خيارشور و نان را با کاغذ نخورد. با اين وضع احتمالا روي ديوارهاي مغازه برگر فروشي نوشته اند : « از دادن کاغذ ساندويچ بدون ساندويچ معذوريم » يا « کاغذ ساندويچ فقط با ساندويچ داده مي شود. »

تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب