درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

ورود

مطالب خواندنی

طنز - مجله غذاما نمی دانیم بعضی محققان با چه رویی و با چه جراتی بعضی تحقیقات شان را به منصه ظهور می رسانند و حتی چاپ می کنند. واضح است که این محققان ارتباطی با ادارات و دفاتر کاری و صنف موثر و کار راه بنداز آبدراچی ندارند و در برج عاج خودشان و دور از جامعه به ریختن مواد در لوله ها، مشغولند. گونه ای از همین محققان از جامعه دور افتاده، گفته اند خوردن چای جوشیده مانع جذب کلسیم می شود آن هم در حالیکه عمل آوردن چای جوشیده از بدیهیات آبدارخانه هاست و اصلا تا چایی نجوشد، جا نمی افتد. حالا شما فکرش را بکنید در یک اداره که کارتان گیر است – اصلا مگر آدمی که کارش گیر نباشد به اداره می رود؟ -  آبدارچی محترم، سینی پر از استکان و نعلبکی چای را که در غرقابی از چای و آب، غوطه ور است پیش رویتان بگذارد و شما بگویید: « نه ممنون، چای جوشیده نمی خورم کلسیم ام جذب نمیشه.» آن وقت همان سینی و غرقاب و محتویاتش بر فرق سرتان کوبیده می شود و بدتر از آن، تنها راه برای رسیدن به امضای رئیس و راه افتادن کار که همانا از طریق آبدارچی است، مسدود می گردد. فلذا ما توصیه می کنیم شما احتیاطا فعلا قید جذب کلسیم را بزنید تا بتوانید با ترفند « پول چایی شما هم محفوظه » امضاهای مربوطه را به پرونده تان، جذب کنید.
طنز- مجله غذا
خوب موعد بازگشایی مدارس است و طنین انداز شدن آوای « باز آمد بوی ماه مدرسه...» و « مدرسه ها وا شده...» که هر کدام شان کلی خاطره دهشتناک و متهوع را در اذهان زنده می کند و دیدن نوگلان باغ زندگی که با چشمان پف کرده راهی مدرسه اند، نشان می دهد چه ماه پرمهری داریم. در همین راستا، توجه شما را به اولین گفتگوی معلم و دانش آموز در زنگ علوم جلب می کنیم:
معلم : بچه های عزیز! همین طور که می دونید خوردن سبزیجات و هویج و کلم و حتی آب شون باعث میشه آدم های چاق، لاغر شن.
دانش آموز: اجازه آقا! اصلا هم این طور نیست!
معلم : چطور دلبندم؟
دانش آموز: شما یه نگاه به گاوا و گوسفندا بکنین. اگه قرار بود با خوردن سبزی، کسی لاغر شه الان گاو و گوسفندا، پوست و استخون بودن.
معلم : اما ما آدمیم، جانم. بچه ها ضمنا هیچ وقت شنا کردن رو فراموش نکنین چون بدن تون رو رو فرم نگه می داره و خوش هیکل می شید.
دانش آموز: آقا اجازه! اصلا هم این طور نیست!
معلم : چرا؟
دانش آموز: اگه اینجور بود الان باید نهنگ ها و کوسه ها خیلی خوش هیکل باشن که نیستن.
معلم : بچه ها شوخی بسه! تازه اینو یادم رفت بگم. هویج برای تقویب حافظه و بینایی خوبه.
دانش آموز: آقا اجازه! اصلا هم این طور نیست چون خرگوش ...( شت...رررق...)
معلم : برو بیرون بچه پررو. باید شما رو مثل ... زد تا آدم شید.
دانش آموز: من ... نیستم.جیگرم جیگرم جیگرم! تازه تا حالا هیچ ... هم با زدن آدم نشده.
طنز- مجله غذا
در فضای ایده آل، روان شناس و روان پزشک در کنار هم به بررسی بیمار می پردازند تا بررسی روحیات طرف و  بعد روش درمان، درکنار هم پیش برود. با توجه به اینکه این روزها گرانی مواد غذایی، دغدغه ذهنی و روانی همه شده در همین راستا پیشنهاد می کنیم از این به بعد در کنار روان پزشک، به جای روان شناس یک غذاشناس قرار بگیرد. آن وقت آن غذاشناس، مضرات گوشت و مرغ و ماهی را به بیمار بگوید و بعد از شیر فهم کردن ، روان پزشک، بیمار را بررسی کند و ببیند چقدر از مشکلات روانی اش حل شده. نمونه اش همین خبر تازه که گفته شده گوشت قرمز، سرطان زاست چون آهن زیاد دارد. البته قبل از این هم بعضی خبرگزاری ها و رسانه ها برای کاهش قیمت مرغ، پشت پرده ها را رو کرده بودند مثلا گفته بودند مرغ ها با آمپول هورمون و بیداری 24 ساعته و خوردن مدام در عرض یک هفته، به این بزرگی می شوند و بدند یا با گیاه خوارها حرف زده بودند و آنها گفته بودند خیلی گیاه خواری حال می دهد. عده ای گفته بودند تلویزیون، مرغ نشان ندهد و بعضی ها پیشنهاد اشکنه می دادند و عده ای به جای زرشک پلو با مرغ، لوبیا پلو می دادند اما متاسفانه بخش روان ملت هنوز نتوانسته آن ها را هضم و قبول کند. فلذا ما امیدواریم با همین خبر جدید که گفتیم شما به جای گوشت، بروید کاهو و کلم بخورید که خیلی بهتر است ضمنا تا شما بروید سر خبر بعد، ما یک سر برویم عباس آقا سوپرگوشت، 10 کیلو گوشت بگیریم، شب باجناق مان می آید.
طنز - مجله غذاحدس ما کاملا درست بود. ابوی ما، دارد ما را برای سفرهای فضایی آماده می کند و از الان دارد روی ما کار می کند تا در آینده ای نه چندان دور به فضا برویم. البته نه با مواد و اینها بلکه با امید و سفیر. راستش ما قبلا وقتی یخچال را باز می کردیم و می دیدیم به جز هوا ، چیز دیگری در آن خنک نمی شود و ناهار و شام مان هم اندازه کف دست و فقط برای رفع گرسنگی است، شاکی می شدیم و آن را نشانه ای از بی کفایتی ابوی می دانستیم اما حالا فهمیده ایم که اشتباه می کردیم و از کرده و افکارمان پشیمانیم.
.
ما الان فهیده ایم که ابوی ما دارد روی ما منوی غذای ناسا برای پروازهای طولانی مدت را تست می کند. مسئولان سازمان فضایی ناسا گفته اند در حال بررسی انواع غذاهایی هستند که می شود در سفر طولانی به فضا، همراه مسافران فضایی فرستاد. چون امکان پخت و پز نیست نمی شود مرغ و گوشت و گاو و گوسفند فرستاد. همین طور چون غذاها باید 2 سال سالم بماند خوردنی هایی مثل لبنیات و... هم را هم نمی شود، برد. یخچال هم جاگیر است و نمی شود غذا را آنجا در فریزر و یخچال گذاشت. با این وضع مطمئنا ابوی ما در حال آماده کردن ما برای فرستادن ما به فضاست چون منوی غذایی خانه ما با منوی غذایی ناسا برای فرستادن فضانوردان، نه تنها مو نمی زند که حتی کامل تر است.
تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب