درباره مجله غذا

مجله غذا با هفده سال انتشار یکی از رسانه های مهم در حوزه تغذیه و نیز صنایع غذایی ایران است.

 

هدف مجله غذا ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و ارتقا سلامت جامعه است.

مجله دنیای حیوانات

ورود

مطالب خواندنی

طنز - مجله غذابعضی خبرها هست که ما درباره آنها بی تقصیریم! یعنی محققان گرامی طوری آن را تنظیم و ارائه می کنند که قلم قاصر و الکن ما از کار می افتد و خودش به تنهایی، مایه تفرج و شادی می شود. نمونه اش همین که محققان گفته اند مرغ، گوشت، موز و نان جز غذاهای آرامش دهنده است و خورنده آن ها، دقایقی بعد از خوردن، احساس رهایی از غم و غصه می کند. واقعا این خبر اصلا احتیاج به پرداختن ندارد. هر چند به نظر می آید محققان فوق، روابط پشت پرده ای با مافیای گرانی مرغ دارند و بعید نیست در ازای وعده دریافت یک کیلو مرغ با قیمت دولتی، به چنین نتیجه ای رسیده باشند.
.
این تحقیق در حالی منتشر شده که خیلی از محققان  و مسئولان در تلاشند تا اثبات کنند مرغ، سو سابقه و مضرات زیادی دارد و هر کس آن را بخورد، کلی بیماری می گیرد. آشپزها هم می خواهند ملت را قانع کنند که اشکنه و سویا، خیلی اعیانی تر از زرشک پلو با مرغ است. عده ای دیگر هم گفته اند حتی دیدن مرغ  در تلویزیون هم مورد دارد و باید جلوی فیلم ها و سریال های «مرغ دار» را گرفت برای همین پخش کارتون فرار مرغی و برنامه عروسکی خونه مادر بزرگه ممنوع شده و شنیده شده فاطمه معتمد آریا به دلیل بازی در نقش «گل باقالی خانوم »، مرغ خونه مادربزرگه ممنوع الکار شده است!
طنز - مجله غذامدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار تهران گفته اگر میوه ها آلوده باشند به مردم اعلام نمی کنیم تا نگران نشوند چون گفتن این خبرها باعث می شود، مصرف کننده دیگر میوه ای نخرد.
.
واقعا این حرف های استاد، افق های جدیدی را پیش روی ما گشود. با این  استدلال استاد، دکترها و پزشک ها هم نباید بیماری و مشکلات و امراض را به بیماران بگویند چون نگران می شوند. حتی اساتید و معلم ها هم نباید نمره ها را اعلام کنند چون باعث نگرانی دانش آموزان و دانشجویان می شود. نتایج انتخابات ها  راهم اعلام نکنیم خیلی بهتر است چون واقعا هیچ کس دلش نمی خواهد شکست خورده ها، ناراحت و نگران شوند. ضمنا ما از صاحبخانه ها می خواهیم برای راحتی خیال مستاجران، کرایه ها را اعلام نکنند. این خواسته را همین طور از بقال ها، میوه فروشان، تاکسی ها و... هم داریم چون ممکن است باعث نگرانی شود. آخر سر اینکه این دوصفحه حکایت همچنان باقی است آغشته به ویروس سیاه زخم است. ما فقط به شما نگفتیم که نگران نشوید.
طنز - مجله غذاواقعا یک نفر باید این محققان عزیر را توجیه کند که نتیجه بعضی  تحقیقات شان را زودتر اعلام کنند چون دیر که بشود مثل غذای ته گرفته می شود. نمونه اش همین تحقیقی که جدیدا اعلام شده و گفته اند تخم کدو باعث می شود بعضی عوارض مردانه مثل مشکلات پروستات و ادرار، کمتر شود. ضمن اینکه تخم طالبی هم منبع فیبر است. چرا اینجوری نگاه می کنید؟ منظورمان از دیر اعلام کردن، این است که این خبر درست بعد از پایان مسابقات یورو و قهرمانی اسپانیا اعلام شده. واقعا ان روزها که مسابقات با هیجان دنبال می شد ما تو کف شکاندن یک مشت تخمه کدو مانده بودیم و این کدبانوی مکرمه چنان چشم غره ای می رفت که جرات خریدن تخمه را نداشتیم چه برسد به شکستنش. هیچ بهانه ای هم نمی شد برای منفعت داشتن تخمه خوردن جور کرد. البته از آنجایی که جای ضرر را از هر کجا بگیری، منفعت است مسابقات لیگ برتر و المپیک شروع شده. اما خدائیش نمی شد موقع وزنه زدن بهداد سلیمی و سالتو زدن سوریان، تخمه شکاند.
مجله غذا- طنزمرد، سفره ای روی زمین انداخته، یک قابله  پر از کله و پاچه و سیراب و شیردان چرب، کنارش  گذاشته و دارد تکه های نان سنگک را در کاسه آب مغز چرب تلیت می کند. روبرویش بچه هفت ماهه ای، کنار سفر نشسته. رو به بچه می کند : « ببین پسر! مغز رو که خوب له کردی، یه لیمو توش می چغارونی. این جوری » و لیمو را با یک اشاره در کاسه فشار می دهد.« حالا بیا بخور. حال بیای. چیه اون شیر خشک و سرلاک و بیسکویت له شده .» مرد تا قاشق پر از تلیت را نزدیک دهان بچه می کند. ناگهان در خانه باز می شود و زن با دیدن این صحنه، فریاد می کشد :« چی کار داری می کنی؟ ». مرد و بچه کپ می کنند. « چته زن؟ زهره مون رو ترکوندی. دارم پسرمون رو مرد بار می آرم ». زن هاج و واج به قابله نگاه می کند :« داشتی بهش سیرابی می دادی؟ » مرد نیشخند می زند: « پ نه پ  دارم پیتزا فلومونی سبزیجات می دم که پسرم سوسول شه؟». زن با عصبانیت فریاد می زند :« این حرفا چیه؟ این بچه ازاین چیزا نمی تونه بخوره » مرد، روزنامه را از زیر قابله بیرون می کشد :« د نه د! همین دیگه میگم دو خط روزنومه بخون برای همین. اینجا نوشته غذایی که تا دوسالگی به کودک می دید، شخصیتش رو می سازه. منم می خوام پسرم مرد بار بیاد.» زن غرولند کنان، بچه را از کنار سفره بلند می کند و روی صندلی کنار میز می نشاند. از یخچال، بشقابی پر از مخلوط شیر و بیسکوئیت بیرون می آورد و جلوی بچه می گذارد اما بچه نمی خورد : « بخور دیگه! پسر بد! زود باش » و قاشقی پر از مخلوط را به سمت بچه می گیرد. پدر نعره می زند : « نه! این کار رو با پسرمون نکن.» زن، جا می خورد. مرد، روزنامه ای دیگر را از زیر نان ها بیرون می کشد .« اینجا نوشته با زور و اصرار زیاد به کودکان غذا ندهید چون بدشان می آید. ». زن، ناگهان محتویات بشقاب را در قابله خالی می کند و درحالیکه به سمت در می رود :« من 5 دقیقه می رم خونه سیمین اینا. هر نیم ساعت یه سری به غذا بزن. ضمنا، بوی شخصیت پردازی پسرت هم در اومده. بررسی تاثیر ابعاد شخصیتش با خودته.»
تمامی حقوق مادی و معنوی نزد وب سایت رسمی مجله غذا محفوظ می باشد ، و کپی برداری از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت سئو گروه طراحان مکس وب